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乌鸡的营养价值

1、维生素

乌鸡粥也含有人体，不可缺少的很多种维生素，像，维生素a维生素c这些都是无机所含有的，而且这些维生素在人体内都能够起到很好的作用，对人体很有帮助。

2、蛋白质、氨基酸

乌鸡中蛋白质的含量是非常丰富的，光耀氨基酸的种类就有十多种，比其他鸡相比，有高很多。而且它所含的氨基酸都是人体所必需的，吃乌鸡的话，可以对人体的生理功能进行调节，从而提高人体的免疫力，抵抗力。

3、脂肪酸

乌鸡中含有很多的脂肪，但是它所组成的脂肪酸大多数都是不饱和的脂肪酸，当然这种不饱和的脂肪酸对于人体来说也是非常必要的，所以，它对人体的帮助是很大的。

4、高蛋白

乌鸡属于肉类，所以它的脂肪和胆固醇的含量应该是很高的，可是乌鸡偏偏没有很高的脂肪和胆固醇，相反，蛋白质的含量更加高，所以对人体来说，好处更大。

洪洞县瑞华养殖专业合作社，位于山西省洪洞县赵城镇磨头村，东临洪洞县赵城火车站，西临霍候一级路，地理位置优越，交通十分便利。经营养殖品种：家禽类和珍禽类。常年为养殖户供应土鸡苗 、绿壳蛋鸡苗、乌鸡苗、七彩山鸡、珍珠鸡、贵妃鸡、火鸡苗、肉鸡苗、麻鸡、三黄鸡苗、鹧鸪、绿头野鹅、鸭、海兰褐蛋鸡苗、孔雀、鸡饲料、各种鸡蛋及鸡蛋礼盒等，我厂孵化的鸡苗质量好、成活率搞、长势好、抗病能力强。深受广大养殖户的喜爱，在广大养殖户中享有很高的声誉，欢迎广大新老客户前来洽谈。本厂本着“信誉**，用户至上”的经营理念，以质量求生存，以信誉求发展。热忱欢迎各界有志之士来电来涵来人洽谈业务，建立互惠互利、双赢发展的合作关系。为适应市场需求，近年来不断引进先进设备和聘请技术人才，以此来更好的服务广大养殖户、散养鸡及其鸡蛋以其口味好、无农药残留等特点越来越受到人们的青睐。鸡散养是目前全国各地大力发展的养殖方式，果园、山林养出的土鸡营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染；其养殖技术既是舍养技术的延伸，又有别于舍养，是综合发展的一门技术；许多农民利用草原、林地、果园等养鸡实现了快速致富的梦想，是值得大力发展的致富养殖形式。

山西省洪洞县瑞华养殖专业合作社总经理：刘花梅手机：13734117551 13734119011电话：0357-3458163Email：ligang19830713@163.comQQ:170768663地址：

山西省洪洞县赵城镇(赵城镇往东200米)

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